1993年出生是属啥的,1993年出生属啥的?
1993年出生是属啥的?1993年出生的人是属鸡的,1993年出生属鸡的人是癸酉年,出生此年生人,天干癸水,地支酉金,金水两旺,情感之事不可三心二意,感情之中应...
2024-05-03
在欧洲,每到圣诞节时,最受人们欢迎的饮料就是圣诞热红酒了,那么如何自制热红酒呢?热红酒该怎做呢?本期传统节日就带你一起去了解一下圣诞热红酒的做法,下面我们就一起来看一看吧。
热红酒(Glühwein,mulled wein)是热着喝的红酒,圣诞节期间的热饮。喝一杯热乎乎的圣诞热红酒来暖身,好喝又保健,还有专门给儿童准备的无酒精热红酒,适合全家人。热红酒在圣诞市场上新鲜出售,也可以在超市买到半成品,甚至在家自制。
除了一般红酒的成分外,热红酒增添了不同的调料调味,最常见的是肉桂、大料、丁香、柠檬等。
热红酒的底料也因国家、地区而不同。在德国喝到的热红酒主要是红葡萄酒为底,也因此有了热“红酒”之名。在意大利北部多使用白葡萄酒来制作,在奥地利则会红、白混用。当然,热红酒也不限于葡萄酒,烈酒版的热红酒叫做Punsch,运用朗姆酒、白兰地或利口酒来创造其浓郁的口感。
热红酒的温度保持在80度左右,因为酒精在温度78度以上就会开始挥发,改变热红酒的味道。因此,制作热红酒时要注意不要大火烧开,保温的时候也要注意小火。
按照规定,热红酒的酒精含量在7%以上。随着热红酒保温时间延长,虽然酒精也相应蒸发,红酒中的水分挥发的更多,酒劲也会越来越大。因此,新煮出来的热红酒和保温一个小时以上的热红酒味道、香气、酒精含量都有不同。
专家建议,尽量喝新鲜出炉的热红酒,无论是在口味上还是健康上都是新鲜的热红酒占优。所以,今年圣诞节,自己动手来作新鲜的热红酒吧!
圣诞热红酒的做法
用料:红酒,肉桂,丁香,大料,柠檬皮屑和柠檬,蜂蜜或糖。
1、将柠檬黄色的表皮部分薄薄的削下来,不要带白皮果皮,否则味道会发苦。
2、红酒、肉桂、丁香、大料、柠檬皮放入煮锅,用小火煮热后立即关火,加入蜂蜜调味即可倒入杯中,趁热饮用。
小贴士
1、不要使用高档的葡萄酒。家中喝不完或者最便宜的烹饪葡萄酒就可以。超市也有专门的瓶装热红酒。
2、煮红酒时需用小火,避免让红酒剧烈沸腾造成香气挥发。
3、除了这里列出的调料之外,完全可以按照个人的喜好来制作。可以用橙子代替柠檬,加入手上的各种调料,比如辣椒。还可以加入戈斯干果,比如蔓越莓、杏干、金桔等,这些干果会给热红酒带来更多水果风味。
你可能也喜欢:
史上最齐最全圣诞节祝福语大全
圣诞节的由来200字,圣诞节的来历200字
圣诞节的由来100字,圣诞节的来历100字
法国圣诞节吃什么:鹅肝少不了
相关文章
1993年出生是属啥的?1993年出生的人是属鸡的,1993年出生属鸡的人是癸酉年,出生此年生人,天干癸水,地支酉金,金水两旺,情感之事不可三心二意,感情之中应...
2024-05-03
上一年兔年对于属马人来说是破太岁的年份,在个人情绪和事业发展方面,都会受到很多负面的影响。好在进入2024年龙年,与太岁无冲无合,运势逐渐趋于稳定,再加上人际关...
2024-05-03
乐字五行属火,读音是yuè,起名笔画数是15划,字型结构是单一结构。根据康熙字典分析,乐字比较适合做男孩名字。卜易居为您优选以下带乐的好听有寓意的名字大全,供您...
2024-05-03
属龙跟属牛的人配不配呢?两人不相配,彼此乃事刑克属相,属龙的人五行代表土,属牛的人五行也代表土,土与土天然刑克,两人多难以真诚相待,感情有不顺心之征兆。属龙之人...
2024-05-03
属猴人虽然有时候特别爱玩,但是认真的时候会特别的认真,遇到了喜欢的人,愿意付出真心,为对方做出改变,为了不让自己的真心被辜负,属猴人在择偶方面需要认真去考虑清楚...
2024-05-03
在所有属相里,属鸡人和属羊人如是成为夫妻,往往会特别的理想,各方面都会有很强的互补性,婚后能够专注于家庭生活,把小日子过得红红火火,在双方的监督下都能够变得更为...
2024-05-03
热评文章
赵美彤个人资料赵美彤图片女生宿舍赵美彤
官劫算命什么意思
1983年11月18日出生今年多大
旭的寓意和象征 旭字五行属什么,旭的寓意和象征 旭字
1995年属什么生肖今年多少岁2022
移动吉祥号码有哪些,移动吉祥号码有哪些数字