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端午节吃鸡蛋和大蒜,端午节吃鸡蛋和大蒜,端午节吃鸡蛋的寓意

发布于：2022-09-21 作者：海内阅读：86

端午节是我国的传统节日，在这天是有很多民俗文化的，还要指一些食物，都是有历史意义的。我国对于吃是有讲究的，在每个节日都不例外。那么下面一起来了解下端午节为什么要吃鸡蛋和大蒜？

端午节吃鸡蛋和大蒜
端午节吃大蒜煮鸡蛋是一种习俗，有的地方认为端午节吃大蒜煮鸡蛋可以辟邪。端午节不同地区的庆祝活动是不同的，河南浙江等地在端午节早上就会吃大蒜煮鸡蛋，他们认为端午节当天早上吃大蒜煮鸡蛋可以辟邪。在民间有谚语是“端午不吃蒜，鬼从门前钻。”端午吃大蒜，听说可以避“五毒”，避邪驱瘟。豆腐炖大蒜，则是端午节餐桌上必不可少的美食。
① 按老南京规矩，端午的中午，每家都要把整头的大蒜放在锅膛里烧熟给孩子吃，一个孩子独吃一头，因“独”谐音“毒”。孩子吃了烧大蒜，夏天不拉痢疾，腹内不长虫。家家必吃苋菜，据说夏天可免腹疼。
② 河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

端午节吃鸡蛋的寓意
端午节吃蛋一方面是为了图吉利，祈祷一年不生病，另一方面则是改善生活。民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心，民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。而鸡蛋的营养价值确实也比较的高。
【01】传说中女娲说过胸前挂有鸡蛋的小孩是女娲的孩子，瘟神就不敢伤害他们。后来，端午节吃鸡蛋的习俗就逐渐流传开来了。
【02】在江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子平安无事、逢凶化吉。
【03】传说吃粽子锅里煮的鸡蛋，夏天不会升疮，把鸡蛋放在阳光下晒一会再吃，夏天不会头痛。端午节吃鸡蛋更多的是一种对健康的祈福，求一种好的兆头。

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