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搬家吃什么菜代表财源滚滚,搬家都吃什么菜

发布于：2022-09-21 作者：海内 阅读：94
搬新家对于主人而言可以说是十分的开心的，毕竟这也就意味着能够在一个新的房子中居住了，因此倒是十分的让人开心，一起来【星运网】搬家风俗宜忌专题了解下搬家吃什么菜代表财源滚滚，搬家翻身饼是在新家做吗？
搬家吃什么菜代表财源滚滚——搬家吃饺子或者馄饨代表财源滚滚。不仅做法简单，而且吃起来美味可口，饺子/馄饨的形状跟元宝相似，寓意着搬入新家之后财源滚滚，日子和和美美。
【搬家要准备什么】
搬家要准备的东西不同的地方讲究不一样，具体可以根据当地的风俗习惯来安排。大部分地区准备的是以下这些东西：
1）米：用米桶，装八分满。
2）红包：放于米桶上面。
3）新扫帚一对，上面需绑上红布条。
4）水：用水桶装三分满。
5）碗筷：双数较好，放在水桶中。
6）火炉：预示着以后的生活红红火火。
搬家翻身饼是在新家做吗——搬家翻身饼就是先在旧家烙一面饼，搬到新房子，再烙另一面，意思是翻翻运气。
【搬家翻身饼怎么做】
1、将面粉置入盆内，加入温水用筷子打成絮状。
2、然后揉面，面要往长里揉，揉到一定程度两头往中间扣接着揉，然后饧十五分钟左右。
3、大葱(带上些葱绿)顺着切丝，再切成葱花。加盐，油，少许面粉和匀，加面粉是为了起层次，添加量为调好的葱花油有粘稠感即可。
4、饧好的面团下成100克左右的剂子(当然可根据自己的情况来定)。用擀杖将面擀成长圆形薄片，抹下调制好的葱花油。
5、将其较长的两端对折，用菜刀切条，注意两头不要切断切好后展开与切开的条平行卷起成条状。
6、当一面烙制上色后翻过来，表面用干净的用刷刷上菜油，如此反复约3次，成熟后取出。

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